Ketonska dijeta ili poznatija kao ‘keto dijeta’ postala je sve popularnija u poslednjih nekoliko godina. Ova dijeta se zasniva na konzumiranju hrane bogate masnoćama, sa umerenom količinom proteina i niskom stopom ugljenih hidrata. Cilj ove dijete je da se telo prilagodi na ovaj način ishrane, tako da počne da koristi masnoće kao glavni izvor energije umesto ugljenih hidrata, što dovodi do smanjenja telesne težine.
Keto dijeta je bila prvobitno razvijena kao terapija za pacijente sa epilepsijom, jer je utvrđeno da ketonsko stanje može da smanji broj napada. Međutim, kasnije je shvaćena kao efikasan način mršavljenja, jer kada se telo prilagodi na ovaj način ishrane, ono počinje da sagoreva masnoće za energiju umesto ugljenih hidrata.
Keto dijeta se sastoji od konzumiranja hrane bogate masnoćama kao što su avokado, maslinovo ulje, masna riba, orašasti plodovi, jaja, meso i mlečni proizvodi sa malo mlečne masti. Umeren unos proteina se konzumira iz izvora kao što su meso, riba, jaja, i mlečni proizvodi. Ugljeni hidrati su ograničeni na minimum, a najviše se konzumiraju iz povrća sa niskim sadržajem šećera kao što su brokoli, avokado, spanać itd.
Iako postoji mnogo pozitivnih iskustava sa ovom dijetom, ona nije za svakoga. Pre svega, potrebno je da se posavetujete sa vašim lekarom pre nego što počnete bilo koju dijetu, posebno ako imate bilo kakve medicinske probleme. Keto dijetu može biti teško pratiti zbog nedostatka različitih namirnica koje su dozvoljene, a neki ljudi mogu imati teškoća sa održavanjem ovakvog načina ishrane na duži period.
Ukoliko ste se odlučili da isprobate ovu dijetu, važno je da se pridržavate pravila i da se strogo vodite planom ishrane. Takođe, važno je da unosite dovoljno proteina i da se pridržavate odgovarajuće količine masnoća i ugljenih hidrata. Takođe, potrebno je da se posavetujete sa nutricionistom kako bi se izbegli mogući nedostaci vitamina i minerala, koji se mogu pojaviti kod ovakve dijete.
Ukratko, keto dijeta može biti efikasan način mršavljenja, ali to ne znači da je za svakoga. Važno je da se držite plana ishrane i da unosite dovoljno proteina, vitamina i minerala. Ukoliko se pridržavate svega ovoga, keto dijeta može biti jedinstvena i efikasna metoda za postizanje vaših ciljeva.